Efficacy of weight reducing milk in overweight/obese adults
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP - Tập , Số Tập 5, 2, Tháng 8, Năm 2009, Năm 2009
Tác giả: Phạm Văn Hoan, Nguyễn Đức Minh, Trương Hồng Sơn và CS
Tóm tắt:
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 5, Số 2, Tháng 8, Năm 2009
Tác giả: Phạm Văn Hoan, Nguyễn Đức Minh, Trương Hồng Sơn và CS
Tóm tắt:
Thử nghiệm lâm sàng sản phẩm sữa giảm cân trên 30 người trưởng thành bị thừa cân- béo phì cho thấy sản phẩm an toàn, không có tác dụng phụ. Sau 6 tuần thử nghiệm sử dụng sản phẩm các đối tượng đã giảm được 5,9% trọng lượng trung bình cơ thể (3,9kg); Các chỉ số nhân trắc được cải thiện rõ rệt (vòng bụng giảm 5cm, vòng mông giảm 2 cm, tỷ lệ mỡ cơ thể giảm 2%); Các chỉ số hóa sinh như mỡ máu giảm 1mmol/l; LDL –cholesterol giảm trung bình 1,2mmol/l.
Từ khóa: Thừa cân, béo phì, sữa , giảm cân.
Efficacy of weight reducing milk in overweight/obese adults
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences - Volume , Number Tập 5, 2, Tháng 8, Năm 2009, Year 2009
Abstract:
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.5, No.2, August, Year 2009
Author: Pham Van Hoan, Nguyen Duc Minh, Truong Hong Son
Summary:
The clinical trial was conducted in adults, who are overweight/obese. It is evident that the weight reducing milk is safe, convenient and has no side effects. After 6 weeks of trial, the product had the efficacy of reducing weight, which is 5.9% of average body weight (3.9kg). Most of the subjects had the reduction of 3.5kg. The subjects had remarkable improvement of anthropometric indicators (waist length reduced by 5cm, hip length reduced by 2cm, body fat reduced by 2%), and blood indexes (blood lipid reduced by lmmol/l; LDL-cholesterol reduced by 1.2mmol/l on average)
Keyword: Overweight/obese, milk, weight reduction.
