Journal of Food and Nutrition Sciences -  Vol.20, No.5, Year 2024

(Link to the journal issue: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/54)

Author: Xuan Bich TRUONG, Van Phu PHAM

Abstract

Aims: To describe nutritional status of outpatients with type 2 diabetes and some related factors at Nguyen Tri Phuong Hospital, Ho Chi Minh city.

Methods: A cross-sectional study was conducted on 356 outpatients with type 2 diabetes. Data on age, gender, place of residence, education level, occupation, economic status, weight, height, waist circumference, hip circumference were recorded. Using body mass index (BMI) according to the World Health Organization Western Pacific region to classify overweight (BMI >=23 kg/m2) and obesity (BMI >= 25 kg/m2).

Results: The rate of overweight was 57.5%, in which  obese rate was 31.7%. Besides, the rate of abdominal obesity was 63,8% and high waist-hip ratio (WHR) was 90,2%. Low economic status was a associated with overweight-obese status in type 2 diabetes patients (OR=1,58; 95%CI: 1,02–2,45).

Conclusion: Most of the outpatients with type 2 diabetes at Nguyen Tri Phuong Hospital were overweight and obese, abdominal obesity, and high WHR. Low economic status was a factor associated with overweight and obesity in type 2 diabetes patients.

Keywords: Type 2 diabetes, nutritional status, Nguyen Tri Phuong Hospital

References

1. IDF Diabetes Atlas. Viet Nam diabetes report 2000 - 2045. 2021. Accessed March 9, 2023. https://diabetesatlas.org/data/en/country/217/vn.html

2. Gatineau M, Hancock C, Holman N, et al. Adult obesity and type 2 diabetes. Public Health Engl. Published online 2014.

3. Grant B, Sandelson M, Agyemang-Prempeh B, Zalin A. Managing obesity in people with type 2 diabetes. Clin Med. 2021;21(4):e327-e231. doi:10.7861/clinmed.2021-0370 

4. Korean Diabetes Association. Diabetes Fact Sheet in Korea 2020. 2nd ed.; 2020. Accessed April 20, 2023. https://www.diabetes.or.kr/

5. Bùi Thu Hà, Phạm Văn Phú. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh đái tháo đường type 2 tại khoa khám bệnh B bệnh viện Hữu Nghị năm 2021. Tạp Chí Học Việt Nam. 2022;521(2). doi:10.51298/vmj.v521i2.4074 

6. Trịnh Thị Ngọc Huyền, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Huy Bình, Phan Bích Hạnh, Nguyễn Thị Hương Lan. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2020. Tạp Chí Nghiên Cứu Học. 2021;146(10):150-157. doi:10.52852/tcncyh.v146i10.336 

7. WPRO/IASO/IOTF/IDI. The Asia-Pacific Perspective: Redefining Obesity and Its Treatment. Health Communications Australia; 2000. Accessed March 31, 2023. https://apps.who.int/iris/handle/10665/206936

8. Đồng Thị Phương, Hoàng Thị Thuý, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Quang Dũng. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Đa khoa Đông Anh, Hà Nội năm 2020. Tạp Chí Nghiên Cứu Học. 144(8):91-99.

9. Lê Minh Hoàng, Châu Thị Kim Tươi, Nguyễn Thị Bích Tiên. Nghiên cứu tình trạng thừa cân, béo phì trên bệnh nhân đái tháo đường type 2 điều trị nội trú tại bệnh viện Y học cổ truyền Cần Thơ năm 2023. Tập Chí Nghiên Cứu Học. 2024;175(02):213-223.

10. Mendhe HG, Borkar SK, Shaikh MK, Choudhari SG. Assessment of Obesity and Associated Risk Factors of Diabesity in an Urban Population in Central India. Cureus. 2023;15(5):e39776. doi:10.7759/cureus.39776 

11. Firouzi S, Barakatun-Nisak MY, Azmi KN. Nutritional status, glycemic control and its associated risk factors among a sample of type 2 diabetic individuals, a pilot study. J Res Med Sci Off J Isfahan Univ Med Sci. 2015;20(1):40-46.

12. Trần Thị Lan Hương, Phạm Văn Phú, Huyền ĐTT, Long NĐ. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường type 2 được quản lý tại bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Nam năm 2021-2022. Tạp Chí Học Cộng Đồng. 2022;63(4). doi:10.52163/yhc.v63i4.382 

13. Bird Y, Lemstra M, Rogers M, Moraros J. The relationship between socioeconomic status/income and prevalence of diabetes and associated conditions: A cross-sectional population-based study in Saskatchewan, Canada. Int J Equity Health. 2015;14:93. doi:10.1186/s12939-015-0237-0 

Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 20, Số 5, Năm 2024 

(Link số tạp chí: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/54)

Tác giả: Trương Xuân Bích, Phạm Văn Phú

Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả tình trạng dinh dưỡng (TTDD) và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) týp 2 điều trị ngoại trú tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương, thành phố Hồ Chí Minh.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang thực hiện trên 356 người bệnh ĐTĐ týp 2 điều trị ngoại trú. Thông tin thu thập: tuổi, giới tính, nơi sống, trình độ học vấn, nghề nghiệp, tình trạng kinh tế, cân nặng, chiều cao, vòng eo (VE), vòng mông (VM). Sử dụng chỉ số khối cơ thể (BMI) theo Tổ chức Y tế Thế giới khu vực Tây Thái Bình Dương để phân loại thừa cân (BMI >=  23 kg/m2) và béo phì (BMI >= 25 kg/m2).

Kết quả: Tỷ lệ thừa cân là 57,5% trong đó có 31,7% béo phì. Tỷ lệ người bệnh có béo bụng chiếm 63,8%, chỉ số VE/VM cao chiếm 90,2%. Tình trạng kinh tế là yếu tố liên quan tới tình trạng thừa cân béo phì ở người bệnh ĐTĐ týp 2 (OR=1,58; 95%CI: 1,02–2,45).

Kết luận: Đa phần người bệnh ĐTĐ týp 2 điều trị ngoại trú tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương có tình trạng thừa cân béo phì, béo bụng, VE/VM cao. Có mối liên quan giữa tình hình kinh tế và thừa cân béo phì.

Từ khóa: Đái tháo đường, tình trạng dinh dưỡng, bệnh viện Nguyễn Tri Phương

Tài liệu tham khảo

1. IDF Diabetes Atlas. Viet Nam diabetes report 2000 - 2045. 2021. Accessed March 9, 2023. https://diabetesatlas.org/data/en/country/217/vn.html

2. Gatineau M, Hancock C, Holman N, et al. Adult obesity and type 2 diabetes. Public Health Engl. Published online 2014.

3. Grant B, Sandelson M, Agyemang-Prempeh B, Zalin A. Managing obesity in people with type 2 diabetes. Clin Med. 2021;21(4):e327-e231. doi:10.7861/clinmed.2021-0370 

4. Korean Diabetes Association. Diabetes Fact Sheet in Korea 2020. 2nd ed.; 2020. Accessed April 20, 2023. https://www.diabetes.or.kr/

5. Bùi Thu Hà, Phạm Văn Phú. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh đái tháo đường type 2 tại khoa khám bệnh B bệnh viện Hữu Nghị năm 2021. Tạp Chí Học Việt Nam. 2022;521(2). doi:10.51298/vmj.v521i2.4074 

6. Trịnh Thị Ngọc Huyền, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Huy Bình, Phan Bích Hạnh, Nguyễn Thị Hương Lan. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2020. Tạp Chí Nghiên Cứu Học. 2021;146(10):150-157. doi:10.52852/tcncyh.v146i10.336 

7. WPRO/IASO/IOTF/IDI. The Asia-Pacific Perspective: Redefining Obesity and Its Treatment. Health Communications Australia; 2000. Accessed March 31, 2023. https://apps.who.int/iris/handle/10665/206936

8. Đồng Thị Phương, Hoàng Thị Thuý, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Quang Dũng. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Đa khoa Đông Anh, Hà Nội năm 2020. Tạp Chí Nghiên Cứu Học. 144(8):91-99.

9. Lê Minh Hoàng, Châu Thị Kim Tươi, Nguyễn Thị Bích Tiên. Nghiên cứu tình trạng thừa cân, béo phì trên bệnh nhân đái tháo đường type 2 điều trị nội trú tại bệnh viện Y học cổ truyền Cần Thơ năm 2023. Tập Chí Nghiên Cứu Học. 2024;175(02):213-223.

10. Mendhe HG, Borkar SK, Shaikh MK, Choudhari SG. Assessment of Obesity and Associated Risk Factors of Diabesity in an Urban Population in Central India. Cureus. 2023;15(5):e39776. doi:10.7759/cureus.39776 

11. Firouzi S, Barakatun-Nisak MY, Azmi KN. Nutritional status, glycemic control and its associated risk factors among a sample of type 2 diabetic individuals, a pilot study. J Res Med Sci Off J Isfahan Univ Med Sci. 2015;20(1):40-46.

12. Trần Thị Lan Hương, Phạm Văn Phú, Huyền ĐTT, Long NĐ. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường type 2 được quản lý tại bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Nam năm 2021-2022. Tạp Chí Học Cộng Đồng. 2022;63(4). doi:10.52163/yhc.v63i4.382 

13. Bird Y, Lemstra M, Rogers M, Moraros J. The relationship between socioeconomic status/income and prevalence of diabetes and associated conditions: A cross-sectional population-based study in Saskatchewan, Canada. Int J Equity Health. 2015;14:93. doi:10.1186/s12939-015-0237-0