Basic elements of a nutrition policy for the prevention of chronic disease
Special attention to pregnancy and first two years of life Encourage rational nutrition at every stage life cycle. Reasonable implementation of the regime and healthy. Inherit and improve the rationality of the traditional way. Maintaining weight "should be" and reasonable physical activity.
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.4, No.3+4, December, Year 2008
Author: Ha Huy Khoi, Nguyen Cong Khan, Le Thi Hop
Summary:
- Special attention to pregnancy and first two years of life
- Encourage rational nutrition at every stage life cycle.
- Reasonable implementation of the regime and healthy.
- Inherit and improve the rationality of the traditional way.
- Maintaining weight "should be" and reasonable physical activity.
- Monitoring overweight and obesity-related chronic nutritional.
- Need to build nutritional reserves chronic diseases is an important part of the national nutrition strategy based on access to nutritious life cycle with intersectoral collaboration in the production line of healthy food and improve understanding of consumers.
- Education and communication on rational nutrition, prevention of chronic diseases.
Keyword: Life science approach, nutrition and the prevention of chronic disease, nutrition in transition.
Các thành tố chính của chiến lược dinh dưỡng dự phòng các bệnh mãn tính ở Việt Nam
Quan tâm đặc biệt đến thời kỳ có thai và hai năm đầu tiên của cuộc đời. Khuyến khích dinh dưỡng hợp lý ở mỗi giai đoạn theo chu kỳ vòng đời. Thực hiện chế độ hợp lý và lành mạnh. Kế thừa và nâng cao tính hợp lý của cách ăn truyền thống. Duy trì cân nặng “nên có” và hoạt động thể lực hợp lý.
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 4, Số 3+4, Tháng 12, Năm 2008
Tác giả: Hà Huy Khôi, Nguyễn Công Khẩn, Lê Thị Hợp
Tóm tắt:
- Quan tâm đặc biệt đến thời kỳ có thai và hai năm đầu tiên của cuộc đời.
- Khuyến khích dinh dưỡng hợp lý ở mỗi giai đoạn theo chu kỳ vòng đời.
- Thực hiện chế độ hợp lý và lành mạnh.
- Kế thừa và nâng cao tính hợp lý của cách ăn truyền thống.
- Duy trì cân nặng “nên có” và hoạt động thể lực hợp lý.
- Giám sát thừa cân béo phì và các bệnh mãn tính liên quan đến dinh dưỡng.
- Cần xây dựng dinh dưỡng dự phòng các bệnh mạn tính là một bộ phận quan trọng của chiến lược dinh dưỡng quốc gia dựa vào tiếp cận dinh dưỡng theo chu kỳ vòng đời với sự hợp tác liên ngành trong dây chuyền sản xuất thực phẩm lành mạnh và nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng.
- Giáo dục và truyền thông về dinh dưỡng hợp lý, dự phòng các bệnh mạn tính.
Từ khóa: Phương pháp tiếp cận khoa học đời sống, dinh dưỡng và phòng chống các bệnh mãn tính, dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển tiếp
Hà Huy Khôi, Nguyễn Công Khẩn, Lê Thị Hợp
