VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL
A cross-sectional study has been conducted in 388 aged 6-11 to determine the prevalence of vitamin D deficiency among primary school children in 6 provinces across Vietnam.
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.12, No.1, Year 2016
(Link to the journal issue: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/45)
Author: Thuy Nga TRAN, Hong Truong NGUYEN, Danh Tuyen LE, Thi Hop LE
Abstract
A cross-sectional study has been conducted in 388 aged 6-11 to determine the prevalence of vitamin D deficiency among primary school children in 6 provinces across Vietnam. For each individual, data concerning daily diet, socioeconomic group, and anthropometric status were obtained, and plasma concentrations of vitamin D were measured. Serum 25(OH) vitamin D was measured by HPLC method. Results: The prevalence of hypovitaminosis D status was very high, with the prevalence of vitamin D deficiency (25(OH)D <30 nmol/L) being 19.0%. The prevalence of vitamin D insufficiency (25(OH)D between 30 – 49.9 nmol/L) and marginal vitamin D deficiency (25(OH)D between 50 – 74.9 nmol/L) in primary school children were 30.2% and 77,8%, respectively. There was a positive correlation between vitamin D concentration and serum retinol in school-aged children (Pearson correlation coefficient r = 19.9; p <0.001). Low vitamin D intake children had 43% increased risk (OR = 0.57, [0,36 ; 0,91]) for vitamin D insufficiency (25(OH)D <50 nmol/L) (p<0.028). Conclusions: Vitamin D deficiency and insufficiency are common among urban and rural primary school children. The prevention of micronutrient deficiencies including vitamin D deficiency should be promoted by appropriate interventions to improve the micronutrient status for children in the future.
Keywords: Vitamin D deficiency, insufficiency (25(OH)D, school chidren, uban, rural
References
1. Marwaha RK et al. (2005). Vitamin D and bone mineral density status of healthy schoolchildren in northern India. Am J Clin Nutr. 82(2), pp. 477-82.
2. Wagner CL and Greer FR (2008). Prevention of rickets and vitamin D deficiency in infants, children, and
adolescents. Pediatrics. 122(5), pp. 1142-52.
3. Institute Of Medecine (2010). Updates Guidance on Vitamin D, Calcium. IOM. http://www.aafp.org/online/en/home/publications/news/news-now/healthof-thepublic/20101201iomrpt vitdcal.html. Accessed 2013 March 15.
4. Bischoff-Ferrari HA, Willett WC, Wong JB, Stuck AE, Staehelin HB, et al. (2009) Prevention of nonvertebral fractures with oral vitamin D and dose dependency: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch Intern Med 169: 551–561.
5. Laillou A, Wieringa F, Tran TN, Van PT, Le BM, et al. (2013) Hypovitaminosis D and Mild Hypocalcaemia Are Highly Prevalent among Young Vietnamese Children and Women and Related to Low Dietary Intake. PLoS ONE 8(5): e63979. doi:10.1371/journal.pone.0063979
6. Geok L Khor et al. (2011). High prevalence of vitamin D insufficiency and its association with BMI-for-age among primary school children in Kuala Lumpur, Malaysia. BMC Public Health. 11(95).
7. Le Nguyen Bao Khanh et al. (2013). Double burden of undernutrition and overnutrition in Vietnam in 2011: results of the SEANUTS study in 0.5–11-year-old children. British Journal of Nutrition. 110, pp. 45- 56.
8. Taha SA, Dost SM and Sedrani SH (1984). 25-Hydroxyvitamin D and total calcium: extraordinarily low plasma concentrations in Saudi mothers and their neonates. Pediatr Res. 18, pp. 739-41.
9. Nguyễn Xuân Ninh và các cộng sự. (2014). Hiệu quả của bánh bích quy có bổ sung Ergostrerol giàu vitamin D2 đến tình trạng dinh dưỡng và một số chỉ tiêu hóa sinh trên học sinh tiểu học. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực Phẩm. 10(4), tr.132-140.
Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả được tiến hành trên 388 trẻ 6-11 tuổi nhằm đánh giá thực trạng thiếu vitamin D trẻ em tiểu học ở 6 tỉnh của Việt Nam.
Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 12, Số 1, Năm 2016
(Link số tạp chí: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/45)
Tác giả: Trần Thúy Nga, Nguyễn Hồng Trường, Lê Danh Tuyên, Lê Thị Hợp
Tóm tắt
Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả được tiến hành trên 388 trẻ 6-11 tuổi nhằm đánh giá thực trạng thiếu vitamin D trẻ em tiểu học ở 6 tỉnh của Việt Nam. Nồng độ vitamin D trong huyết thanh được định lượng bằng phương pháp HPLC. Kết quả: Tỷ lệ thiếu vitamin D (25(OH)D <50 nmol/L) ở trẻ em tiểu học là 19%. Tỷ lệ trẻ em có tình trạng vitamin D không đủ (25(OH)D huyết thanh từ 50- <75 nmol/L) và nguy cơ thiếu vitamin D (25(OH)D 50 – 74,9 nmol/L) tương ứng là 30,2% và 77,7%. Có tương quan thuận chiều có ý nghĩa nồng độ vitamin D của trẻ em và retinol huyết thanh (Pearson correlation coefficient r = 19,9; p <0,001). Khẩu phần ăn thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ không đủ/ thiếu vitamin D (25(OH)D <50 nmol/L) ở trẻ em tiểu học (OR =0,57, [0,36 ; 0,91]). Kết luận: Thiếu vitamin D và không đủ vitamin D là vấn đề phổ biến ở trẻ em tiểu học nông thôn và thành thị. Việc phòng chống thiếu vitamin D và thiếu vi chất dinh dưỡng nói chung cho trẻ em tuổi học đường cần được đẩy mạnh bằng các can thiệp phù hợp nhằm cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng trẻ em trong thời gian tới.
Từ khóa: Thiếu vitamin D, học sinh tiểu học, thành thị, nông thôn
Tài liệu tham khảo
1. Marwaha RK et al. (2005). Vitamin D and bone mineral density status of healthy schoolchildren in northern India. Am J Clin Nutr. 82(2), pp. 477-82.
2. Wagner CL and Greer FR (2008). Prevention of rickets and vitamin D deficiency in infants, children, and
adolescents. Pediatrics. 122(5), pp. 1142-52.
3. Institute Of Medecine (2010). Updates Guidance on Vitamin D, Calcium. IOM. http://www.aafp.org/online/en/home/publications/news/news-now/healthof-thepublic/20101201iomrpt vitdcal.html. Accessed 2013 March 15.
4. Bischoff-Ferrari HA, Willett WC, Wong JB, Stuck AE, Staehelin HB, et al. (2009) Prevention of nonvertebral fractures with oral vitamin D and dose dependency: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch Intern Med 169: 551–561.
5. Laillou A, Wieringa F, Tran TN, Van PT, Le BM, et al. (2013) Hypovitaminosis D and Mild Hypocalcaemia Are Highly Prevalent among Young Vietnamese Children and Women and Related to Low Dietary Intake. PLoS ONE 8(5): e63979. doi:10.1371/journal.pone.0063979
6. Geok L Khor et al. (2011). High prevalence of vitamin D insufficiency and its association with BMI-for-age among primary school children in Kuala Lumpur, Malaysia. BMC Public Health. 11(95).
7. Le Nguyen Bao Khanh et al. (2013). Double burden of undernutrition and overnutrition in Vietnam in 2011: results of the SEANUTS study in 0.5–11-year-old children. British Journal of Nutrition. 110, pp. 45- 56.
8. Taha SA, Dost SM and Sedrani SH (1984). 25-Hydroxyvitamin D and total calcium: extraordinarily low plasma concentrations in Saudi mothers and their neonates. Pediatr Res. 18, pp. 739-41.
9. Nguyễn Xuân Ninh và các cộng sự. (2014). Hiệu quả của bánh bích quy có bổ sung Ergostrerol giàu vitamin D2 đến tình trạng dinh dưỡng và một số chỉ tiêu hóa sinh trên học sinh tiểu học. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực Phẩm. 10(4), tr.132-140.