Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng tại hai xã thuộc tỉnh Ninh Thuận còn cao, kết quả từ một đánh giá năm 2017.

The prevalence of malnutrition amongst children under five years old in two communes in Ninh Thuan province was high, results from an assessment in 2017

354 views

Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.13, No.6, Year 2017

(Link to the journal issue: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/43)

Author: Thi Duc Ngan HOANG, Danh Tuyen LE, Thi Thu Huong CAO, Thi Kim Tien NGUYEN

Abstract

Malnutrition among children under five years old in Vietnam has been reduced significantly; however, it remains high and was distributed imbalance in different geographical, residential and ethnical areas. Objectives: to determine the prevalence of malnutrition amongst children under 5 years old and associated factors in Cong Hai and Phuoc Chinh communes, Ninh Thuan province. Methodology: A cross sectional study was conducted in March 2017 to assess weight and height/length of 752 children under five years old and to interview primary caregivers of these children. Results: Prevalence of underweight, stunting and wasting among children under five years old in the two communes was 24.4%. 29.8% and 8.5%, respectively. Children of mothers in Raglai group had 5.3, 2.5 and 5.5 odds higher for being underweight, stunted and wasted than children of mothers in Kinh group, respectively. Underweight and stunting had statistically significant associations with children’ age. Mothers’ education below primary level and/or mothers with no fulltime jobs were risk factors of malnutrition in children.

Keywords: Malnutrition, children under five years old, Ninh Thuan, ethnic groups, Raglai

References

1. WHO (2014). Malnutrition. Maternal, newborn, child and adolescent health. Retrieved 26/10/2014 from: http://who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.

2. Dean, D. (2010). Vòng luẩn quẩn của SDD và các bệnh nhiễm trùng một thách thức toàn cầu. Tạp chí DD&TP. 6(3+4).

3. UNICEF. UNICEF conceptual framework for causes of malnutrition. Rretrieved 28/4/2015 from: http://www.unicef.org/nutrition/.

4. Degarege, D., A. Degarege, and A. Animut. (2015). Undernutrition and associated risk factors among school age children in Addis Ababa, Ethiopia. BMC Public Health. 15:375.

5. Wong, H.J., F.M. Moy, and S. Nair. (2014). Risk factors of malnutrition among preschool children in Terengganu, Malaysia: a case control study. BMC Public Health. 14:785.

6. Viện Dinh Dưỡng (2010). Tổng điều tra dinh dưỡng 2009-2010. Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.

7. Lê Thị Hương (2008). Kiến thức thực hành của bà mẹ và tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 2 tuổi tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Tạp chí DD&TP. 4(2).

8. Viện Dinh Dưỡng (2016). Số liệu thống kê về tình trạng dinh dưỡng trẻ em qua các năm. Truy cập ngày 29/9/2016 từ: http://viendinhduong.vn/news/vi/106/61/a/so-lieu-thong-ke-ve-tinh-trang-dinhduong-tre-em-qua-cac-nam.aspx.

9. Sở Y Tế Lào Cai (2016). Điều tra cuối kỳ mô hình cải thiện chăm sóc NCBSM và cho trẻ ABS tại xã Bản Phố và Thào Chư Phìn, tỉnh Lào Cai. Báo cáo tại "Hội thảo tổng kết mô hình Cải thiện chăm sóc NCBSM và cho trẻ ABS tại xã Bản Phố và Thào Chư Phìn, tinh Lào Cai" tại Lào Cai, tháng 2 năm 2016.

10.Erismann, S., Knoblauch, A. M., Diagbouga, S., et al. (2017). Prevalence and risk factors of undernutrition among schoolchildren in the Plateau Central and Centre-Ouest regions of Burkina Faso. Infectious Diseases of Poverty. 6:17.

Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng tại hai xã thuộc tỉnh Ninh Thuận còn cao, kết quả từ một đánh giá năm 2017.

Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 13, Số 6, Năm 2017

(Link số tạp chí: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/43)

Tác giả: Hoàng Thị Đức Ngàn, Lê Danh Tuyên, Cao Thị Thu Hương, Nguyễn Thị Kim Tiến

Tóm tắt

Suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam mặc dù đã giảm đáng kể nhưng vẫn còn ở mức cao, và còn khác nhau giữa các vùng địa lý, dân cư và dân tộc. Mục tiêu: Xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Công Hải và Phước Chính, tỉnh Ninh Thuận. Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả, đánh giá nhân trắc của 752 trẻ dưới 5 tuổi và phỏng vấn bà mẹ/người chăm sóc chính của những trẻ này đã được tiến hành vào tháng 3/2017.

Kết quả: Tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) nhẹ cân, thấp còi và gầy còm của trẻ em dưới 5 tuổi tại hai xã là 24,4%; 29,8% và 8,5%. Trẻ em có bà mẹ là người Raglai có nguy cơ bị SDD nhẹ cân, thấp còi và gầy còm lần lượt là 5,3; 2,5 và 5,5 lần cao hơn so với trẻ em dân tộc Kinh. SDD thể nhẹ cân và thấp còi có mối liên quan có ý nghĩa thống kê với tuổi của trẻ. Trình độ học vấn của bà mẹ dưới cấp 1 và nghề nghiệp không ổn định là các yếu tố nguy cơ của SDD ở trẻ.

Từ khóa: Suy dinh dưỡng, trẻ dưới 5 tuổi, Ninh Thuận, dân tộc thiểu số, Raglai

Tài liệu tham khảo