Học sinh tiểu học hoạt động thể lực hợp lý-kết quả nghiên cứu ở một số trường tiểu học tại Hải Phòng

2 lượt xem

Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 12, Số 2, Năm 2016

(Link số tạp chí: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/46)

Tác giả: Hoàng Thị Đức Ngàn, Lê Danh Tuyên, Cao Thị Thu Hương, Ngô Thị Thu Huyền, Phạm Văn Phú, Trần Thị Giáng Hương

Tóm tắt

Hiện nay thừa cân, béo phì không những là vấn đề sức khỏe ở các nước phát triển mà nó còn ở cả các nước thu nhập trung bình hoặc thấp và đang phát triển với tỷ lệ tăng gấp hai lần kể từ những thập kỷ 80 của thế kỷ trước. Béo phì được xác định là nguyên nhân tử vong hàng thứ năm trên thế giới. Giảm hoạt động thể lực và gia tăng các hoạt động tĩnh tại là một trong những yếu tố nguy cơ của thừa cân, béo phì. Mục tiêu: 1) xác định mối liên quan của hoạt động thể lực với thừa cân, béo phì; 2) đặc điểm hoạt động thể lực của học sinh một số trường tiểu học tại Hải Phòng.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả, sàng lọc nhân trắc trên 1.460 học sinh tại 4 trường tiểu học nhằm chọn ra 322 trẻ điền phiếu tìm hiểu về hoạt động thể lực được tiến hành ở Hải Phòng vào tháng 10 năm 2012. Kết quả: Nghiên cứu chưa tìm ra mối liên quan giữa hoạt động thể lực với thừa cân, béo phì. Học sinh tiểu học tại các trường hoạt động thể lực chưa hợp lý với tỷ lệ đạt khuyến nghị hoạt động thể lực là 21,5% trong khi thời gian trẻ tham gia các hoạt động tĩnh tại cao gấp từ 1,5 đến 4 lần (p<0,05) so với thời gian hoạt động thể lực. Các lý do liên quan đến học là các nguyên nhân chủ yếu khiến trẻ hạn chế tham gia các hoạt động thể lực, với 69,6%, 37,5% và 21,4% trẻ không tham gia hoạt động thể lực lần lượt vì phải làm bài tập, học thêm và ôn tập/kiểm tra.

Từ khóa: Hoạt động thể lực, hoạt động tĩnh tại, thừa cân, béo phì, học sinh tiểu học

Tài liệu tham khảo

1. WHO. Obesity and overweight. Obesity and overweight. Retrieved on 18/3/2014 from: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/.

2. Lê Thị Kim Quý, Đỗ Thị Ngọc Diệp. Hiệu quả của một số giải pháp can thiệp phòng chống thừa cân béo phì cho học sinh tiểu học tại quận 10 Tp. Hồ Chí Minh năm học 2008 - 2009. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2010;6(3+4): 93-107.

3. Hong, T.K., Dibley, M. J., Sibbritt, D., Binh, P. N. T., Trang, N. H. H. D., & Hanh, T. Overweight and obesity are rapidly emerging among adolescents in Ho Chi Minh City, Vietnam, 2002–2004. International Journal of Pediatric Obesity 2007;2(4): 194-201.

4. Trang, N.H.H.D., T.K. Hong, and M.J. Dibley. Active Commuting to School Among Adolescents in Ho Chi Minh City, Vietnam: Change and Predictors in a Longitudinal Study, 2004 to 2009. American Journal of Preventive Medicine 2012;42(2): 120-128.

5. Trang, N.H.H.D., T.K. Hong, and M.J. Dibley. Cohort profile: Ho Chi Minh City Youth Cohort—changes in diet, physical activity, sedentary behaviour and relationship with overweight/obesity in adolescents. BMJ open 2012;2(1).

6. Gordon-Larsen, P., L.S. Adair, and B.M. Popkin. Ethnic Differences in Physical Activity and Inactivity Patterns and Overweight Status. Obesity 2002;10(3):141-149.

7. Nguyễn Thị Lâm, Lê Thị Hải, Nguyễn Lương Hạnh. Phát triển và đánh giá hiệu quả của một số can thiệp đánh giá thừa

cân, béo phì trẻ em ở Hà Nội.Truy cập ngày 03/4/2013 tại: http://viendinhduong.vn/research/vi/32/28/xay-dungva-danh-gia-hieu-qua-mot-so-cac-giai-phap-can-thiep-tre-thua-can-beo-phi-taiha-noi.aspx.

8. Thivel, D., Isacco, L., Lazaar, N., Aucouturier, J., Ratel, S., Doré, E., Duché, P. Effect of a 6-month school-based physical activity program on body composition and physical fitness in lean and obese schoolchildren. European Journal of Pediatrics 2011;170(11): 1435-1443.

9. Brown, T. and C. Summerbell. Systematic review of school-based interventions that focus on changing dietary intake and physical activity levels to prevent childhood obesity: an update to the obesity guidance produced by the National Institute for Health and Clinical Excellence. Obesity Reviews 2009;10(1): 110-141.

10.Ha, T.T. and T. Harpham. Primary education in Vietnam: Extra classes and outcomes. International Education Journal 2005;6(5): 626-634.

11.Hoàng Thị Đức Ngàn, Lê Thị Hợp, Cao Thị Thu Hương, Vũ Đức Hưởng. Mối liên quan tiêu thụ thực phẩm, hoạt động thể lực với thừa cân, béo phì ở trẻ em tiểu học và tác động của điều kiện kinh tế xã hội. Tạp chí Dinh dưỡng &Thực phẩm 2014;10(1): 7-13

Inappropriate physical activity in primary school children - results from a study in some primary schools in Haiphong

Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.12, No.2, Year 2016

(Link to the journal issue: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/46)

Author: Thi Duc Ngan HOANG, Danh Tuyen LE, Thi Thu Huong CAO, Thi Thu Huyen NGO, Van Phu PHAM, Thi Giang Huong TRAN

Abstract

Overweight and obesity is a health concern in both developed and developing countries with double increase in rate compared to the 1980’s decade of the last century. Obesity is considered as the fifth leading cause of global deaths. Decreased physical activity and increased sedentary activity are major risks of overweight and obesity. Objectives of the study: 1) to examine the association between physical activity and overweight and obesity, and 2) to identify the characteristics of physical activity of primary school children in some primary schools in Hai Phong. Methodology: A cross sectional study, in which anthropometric screening on 1,460 students in 4 primary schools was conducted in October 2012 to select 292 children for self-administration of physical activity questionnaires. Results: There was no association detected between physical activity and overweight and obesity. Primary school children participated physical activity inappropriately with the percentage of children met recommendation for physical activity was 21.5%, time spent for sedentary activity was significantly higher, from 1.5 to 4 times (p<0.05) than that for physical activity. Major barriers for children to participate physical activity were related to learning and studying with 69.6%, 37.5% and 21.4% children that could not participate in physical activity because of doing homework, extra classes, and review/examination, respectively.

Keywords: Physical activity, sedentary activity, overweight, obesity, primary school children

References

1. WHO. Obesity and overweight. Obesity and overweight. Retrieved on 18/3/2014 from: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/.

6. Gordon-Larsen, P., L.S. Adair, and B.M. Popkin. Ethnic Differences in Physical Activity and Inactivity Patterns and Overweight Status. Obesity 2002;10(3):141-149.

7. Nguyễn Thị Lâm, Lê Thị Hải, Nguyễn Lương Hạnh. Phát triển và đánh giá hiệu quả của một số can thiệp đánh giá thừa

10.Ha, T.T. and T. Harpham. Primary education in Vietnam: Extra classes and outcomes. International Education Journal 2005;6(5): 626-634.