Giới thiệu đào tạo dinh dưỡng và thực phẩm
1.1. Căn cứ pháp lý
- Quyết định số 181/CP ngày 13/6/1980 của Hội đồng Chính phủ về việc thành lập Viện Dinh dưỡng và quy định chức năng, nhiệm vụ của Viện;
- Quyết định số 204/2004/QĐ-TTg ngày 09/12/2004 của Thủ tướng Chính phủ về việc giao nhiệm vụ đào tạo trình độ Tiến sĩ cho Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế;
- Quyết định số 2193/QĐ-BYT ngày 07/6/2002 của Bộ Y tế về việc thành lập Trung tâm Đào tạo Liên tục về Dinh dưỡng và Thực phẩm trực thuộc Viện Dinh dưỡng;
- Quyết định số 204/QĐ-BYT ngày 15/01/2004 của Bộ Y tế quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Viện Dinh dưỡng trực thuộc Bộ Y tế;
- Quyết định số 300/QĐ-BYT ngày 27/01/2015 của Bộ Y tế về việc ban hành Quy chế Tổ chức và hoạt động của Viện Dinh dưỡng trực thuộc Bộ Y tế;
- Thông tư số 18/2021/TT-BGDĐT ngày 28/6/2021 của Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành Quy chế đào tạo trình độ Tiến sĩ;
- Quyết định số 217/QĐ-VDD ngày 01/3/2024 của Viện trưởng Viện Dinh dưỡng ban hành Quy chế đào tạo trình độ Tiến sĩ tại Viện Dinh dưỡng;
- Theo các quy định hiện hành của Bộ Giáo dục và Đào tạo và Bộ Y tế về công tác đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nhân lực trong lĩnh vực dinh dưỡng và thực phẩm.
1.2. Chức năng, nhiệm vụ
a) Chức năng:
- Là đầu mối giúp Viện trưởng Viện Dinh dưỡng tổ chức, quản lý và thực hiện toàn bộ các hoạt động đào tạo của Viện trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm và an toàn thực phẩm.
- Là cơ sở đào tạo của Viện, triển khai các chương trình đào tạo trình độ Tiến sĩ, đào tạo liên tục, đào tạo theo nhu cầu, và hợp tác đào tạo quốc tế.
b) Nhiệm vụ:
- Tham mưu cho Viện trưởng trong việc xây dựng chiến lược, kế hoạch phát triển nguồn nhân lực dinh dưỡng và thực phẩm;
- Xây dựng, thẩm định, ban hành và cập nhật các chương trình, giáo trình, học liệu, tài liệu đào tạo;
- Tổ chức công tác tuyển sinh, giảng dạy, kiểm tra, đánh giá, cấp chứng chỉ, chứng nhận và văn bằng đào tạo theo quy định của Bộ Y tế và Bộ Giáo dục & Đào tạo;
- Quản lý và khai thác cơ sở vật chất phục vụ đào tạo, thực hành và nghiên cứu;
- Tổ chức đào tạo liên tục, đào tạo theo nhu cầu, hợp tác với các trường đại học, viện nghiên cứu, tổ chức trong và ngoài nước trong công tác đào tạo nhân lực dinh dưỡng;
- Thực hiện các hoạt động hợp tác quốc tế về đào tạo và phát triển chuyên ngành dinh dưỡng và thực phẩm;
- Tham mưu và làm đầu mối thường trực các Hội đồng đào tạo của Viện Dinh dưỡng;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Viện trưởng Viện Dinh dưỡng giao.
1.3. Thông tin về hoạt động đào tạo
Các hoạt động và thông tin của Trung tâm Đào tạo Dinh dưỡng và Thực phẩm cập nhật lên website bao gồm:
- Thông báo tuyển sinh, kế hoạch khai giảng, lịch học của các chương trình: Tiến sĩ Dinh dưỡng, đào tạo liên tục và đào tạo theo nhu cầu;
- Thông tin triển khai các chương trình đào tạo hợp tác quốc tế trong lĩnh vực dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng;
- Thông tin / hình ảnh về phối hợp đào tạo với các cơ sở giáo dục, trường đại học và viện nghiên cứu trong nước về giảng dạy, hướng dẫn nghiên cứu và tổ chức hội thảo chuyên môn;
- Tin tức, sự kiện, hội thảo khoa học, hội nghị chuyên đề, khóa tập huấn và lớp bồi dưỡng chuyên môn do Viện Dinh dưỡng và các đối tác phối hợp tổ chức;
- Cập nhật thông tin các khóa học, chuyên đề và chương trình đào tạo mới, phục vụ nhu cầu nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ y tế, chuyên gia dinh dưỡng, tổ chức, doanh nghiệp và cộng đồng