1. Tên gọi đơn vị: Khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế (Department Of Clinical Nutrition And Dietetics)
Điện thoại: (84-4) 38211758
Địa chỉ: Viện Dinh dưỡng - 48B - Tăng Bạt Hổ - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
2. Chức năng: Là khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo bệnh lý ở người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế.
3. Nhiệm vụ:
- Nghiên cứu cơ bản về dinh dưỡng bệnh lý, nhu cầu dinh dưỡng đối với các loại bệnh khác nhau.
- Nghiên cứu và ứng dụng các chế độ ăn và tiết chế, các sản phẩm dinh dưỡng theo bệnh lý, xây dựng các phác đồ chăm sóc và điều trị dinh dưỡng cho các bệnh nhân điều trị nội trú, ngoại trú theo các nhóm bệnh thuộc các chuyên khoa khác nhau.
- Nghiên cứu tổ chức khoa dinh dưỡng điều trị và tư vấn dinh dưỡng trong bệnh viện và các cơ sở điều trị.
- Tham gia công tác đào tạo, truyền thông giáo dục và chỉ đạo tuyến thuộc lĩnh vực chuyên môn phụ trách. Tăng cường hợp tác trong và ngoài nước để phát triển chuyên môn.
- Cung cấp các dịch vụ thuộc lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế theo yêu cầu và nhu cầu xã hội.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Viện trưởng giao./.
Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng cơ sở 2